月めくりのカレンダーも、あと1枚となりました。　慌ただしい年末の始まりです。

トムトム船橋店はもちろん、クリスマスムード一色です。　毎年、この時期限定の商品をたくさん焼いて皆さまのお越しをお待ちしております。

クリスマス限定商品のご紹介

・パネットーネ　イタリアでクリスマスのことは【Natale：ナターレ】といいます。　毎年Nataleの時期が近づくとイタリアではパ　　　　ン屋さんやケーキ屋さんで、このパネットーネを焼きます。　"パン"と言うよりは"イースト菓子"の部類に入るこのパネットーネは卵やバターをたっぷり使い、ドライフルーツのラム酒漬けをたっぷり混ぜ込んだものです。　ご家庭で焼くのは手間がかかりすぎる為本国、イタリアでもパン屋さんやケーキ屋さんで購入するそうです。

・クリスマスシュトーレン　ドイツのクリスマス【Weihnachten:ヴァイナハテン】は1ヶ月も前から始まります。　クリスマスの約4週間前の待降節【Advente:アドベント】の開始とともに、街では【Adventskraz:アドベント・クランツ】と呼ばれる樅の小枝で編んだ環を飾ります。この時期にシュトーレンも作られます。環の上に４本のローソクを立て、クリスマスから数えて４回前の日曜日に最初のローソクに火を灯し、シュトーレンを少しづつ薄く切って食べてきます。　それから、日曜日ごとに１本づつ火を灯し、４本のローソク全てに火が灯り、シュトーレンを食べきると待ちに待ったクリスマスです！

・クリスマスツリー　菓子パンの生地で樅の木を模して焼き上げた小さなかわいいツリーです。　中にイチゴのクリームをたっぷり詰めて色とりどりのチョコレートで飾りました。　お子様のおやつにいかがでしょうか。

・魔法の杖　カリカリサクサクのデニッシュ生地を魔法使いの杖を模して焼き上げました。　イチゴのチョコレートでコーティングしたこの杖でお子様がきたるべきクリスマスに思いを馳せて頂ければ幸いです。